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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 苦菜
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明 李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。” — 拼音 kǔ cài，更新 2026-07-13 10:54:31
| 拼音 | kǔ cài |
|---|---|
| 拼音字母 | ku cai |
| 首字母 | kc |
| 注音 | ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄎㄨ ㄘㄞ |
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”