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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 芥子酸
芥子酸别称4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸。黄褐色粉末，有刺激性，通常对水是不危害的。与酸类、食用化学品分开存放。芥子酸在植物界中广泛分布，存在于香料水果蔬菜谷物和油料作物中，其中菜籽粕中芥子酸含量 高 达12.81mg /g。 — 拼音 jiè zi suān，更新 2026-07-15 23:16:32
| 拼音 | jiè zi suān |
|---|---|
| 拼音字母 | jie zi suan |
| 首字母 | jzs |
| 注音 | ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄙㄨㄢ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄗ ㄙㄨㄢ |