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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 芥蓝
一年生或二年生草本植物，叶柄长，叶子卵形，花白色或黄色，嫩叶和菜薹可以吃，是常见蔬菜。 — 拼音 jiè lán，更新 2026-07-10 13:48:39
芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
宋苏轼《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”