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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 蜂蜜酒
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。 — 拼音 fēng mì jiǔ，更新 2026-07-16 01:46:32
| 拼音 | fēng mì jiǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | feng mi jiu |
| 首字母 | fmj |
| 注音 | ㄈㄥ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄇㄧ ㄐㄧㄡ |