找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 蜜瓜脆鳝
蜜瓜脆鳝是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。黄鳝去头尾洗净，用盐、生粉略拌去滑过水放干，切成片，加入腌料拌腌片刻，留用。蜜瓜挖球，红椒切丝。将鳝鱼沥干洒上生粉，放滚油内炸脆盛起。烧油爆姜、蒜，下调味煮溶，下蜜瓜球，鳝鱼快手炒匀，洒下红椒丝即可。 — 拼音 mì guā cuì shàn，更新 2026-07-12 20:54:39
| 拼音 | mì guā cuì shàn |
|---|---|
| 拼音字母 | mi gua cui shan |
| 首字母 | mgcs |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄍㄨㄚ ㄘㄨㄟˋ ㄕㄢˋ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄍㄨㄚ ㄘㄨㄟ ㄕㄢ |