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西来顺是什么意思_西来顺的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 西来顺

北京的清真菜分为东派西派,按照业内人士的说法,东派菜以东来顺、又一顺的爆、烤涮为代表,而西派菜独以西来顺为代表,菜式华贵、典雅,精于小炒,杂糅西菜手法,品种十分丰富,在北京众多的清真餐馆中自成一派。 — 拼音 xī lái shùn,更新 2026-07-16 07:18:50

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拼音xī lái shùn
拼音字母xi lai shun
首字母xls
注音ㄒㄧ ㄌㄞˊ ㄕㄨㄣˋ
注音符号ㄒㄧ ㄌㄞ ㄕㄨㄣ
扩展释义:北京的清真菜分为东派西派,按照业内人士的说法,东派菜以东来顺、又一顺的爆、烤涮为代表,而西派菜独以西来顺为代表,菜式华贵、典雅,精于小炒,杂糅西菜手法,品种十分丰富,在北京众多的清真餐馆中自成一派。
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