赛螃蟹的含义及用法-赛螃蟹近义词反义词 - 词速通

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赛螃蟹是什么意思_赛螃蟹的含义解释

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赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”此菜有五种做法。赛螃蟹有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 — 拼音 sài páng xiè，更新 2026-07-13 16:40:16

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拼音	sài páng xiè
拼音字母	sai pang xie
首字母	spx
注音	ㄙㄞˋ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ
注音符号	ㄙㄞㄆㄤㄒㄧㄝ

扩展释义：赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”此菜有五种做法。赛螃蟹有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。