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辣根素是什么意思_辣根素的含义解释

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辣根素（俗称芥末素）是指从辣根等十字花科植物中提取出来的（也叫浓缩芥末油）一类次生代谢产物，在化学结构上都含有．N=C=S活性基团的化合物，在常温下可以挥发的、外观似油状的液体。 — 拼音 là gēn sù，更新 2026-07-11 08:02:14

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拼音là gēn sù
拼音字母la gen su
首字母lgs
注音ㄌㄚˋ ㄍㄣ ㄙㄨˋ
注音符号ㄌㄚ ㄍㄣ ㄙㄨ
扩展释义：辣根素（俗称芥末素）是指从辣根等十字花科植物中提取出来的（也叫浓缩芥末油）一类次生代谢产物，在化学结构上都含有．N=C=S活性基团的化合物，在常温下可以挥发的、外观似油状的液体。
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