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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 豆腐干
食品，用布包豆腐压紧去水，加香料蒸制而成。 — 拼音 dòu fǔ gàn，更新 2026-07-11 07:33:13
| 拼音 | dòu fǔ gàn |
|---|---|
| 拼音字母 | dou fu gan |
| 首字母 | dfg |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ |
食品名。用布包豆腐压制而成。
清李斗《扬州画舫录·城南录》：“贮草坡豆腐乾姚氏为最，称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁给大太太送去牛肉干和豆腐干。”