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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 豌豆黄
豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。 — 拼音 wān dòu huáng，更新 2026-07-16 04:24:27
| 拼音 | wān dòu huáng |
|---|---|
| 拼音字母 | wan dou huang |
| 首字母 | wdh |
| 注音 | ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ |
| 注音符号 | ㄨㄢ ㄉㄡ ㄏㄨㄤ |