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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酥盐鸡块
酥盐鸡块是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。成菜色泽金黄，外焦里嫩，沾椒盐食之，口味极佳。鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出，摆在铺好的生菜上即可。 — 拼音 sū yán jī kuài，更新 2026-07-12 05:15:50
| 拼音 | sū yán jī kuài |
|---|---|
| 拼音字母 | su yan ji kuai |
| 首字母 | syjk |
| 注音 | ㄙㄨ ㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄧㄢ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ |