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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酱肉
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，至今己有五六百年的历史。 — 拼音 jiàng ròu，更新 2026-07-16 02:25:06
| 拼音 | jiàng ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | jiang rou |
| 首字母 | jr |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄖㄡ |