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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酱肘子
酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外， 红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。 — 拼音 jiàng zhǒu zi，更新 2026-07-15 22:19:57
| 拼音 | jiàng zhǒu zi |
|---|---|
| 拼音字母 | jiang zhou zi |
| 首字母 | jzz |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓㄡ ㄗ |