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醋熘鳜鱼是什么意思_醋熘鳜鱼的含义解释

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醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。 — 拼音 cù liū guì yú，更新 2026-07-10 10:02:20

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拼音cù liū guì yú
拼音字母cu liu gui yu
首字母clgy
注音ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ
扩展释义：醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。
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