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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 醋酸发酵
醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸，但对此一般都不称其为醋酸发酵。 — 拼音 cù suān fā jiào，更新 2026-07-12 09:57:42
| 拼音 | cù suān fā jiào |
|---|---|
| 拼音字母 | cu suan fa jiao |
| 首字母 | csfj |
| 注音 | ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ |