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酸性蛋白酶是什么意思_酸性蛋白酶的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酸性蛋白酶

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究最彻底的是胃蛋白酶。 — 拼音 suān xìng dàn bái méi,更新 2026-07-15 21:17:32

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拼音suān xìng dàn bái méi
拼音字母suan xing dan bai mei
首字母sxdbm
注音ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄇㄟ
扩展释义:酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究最彻底的是胃蛋白酶。
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