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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 金雀舌
金雀舌 是安徽省皖南地区特色传统名菜，益智补脑调理 补虚养身调理 清热去火调理 ，椒麻味 细嚼此菜，香气持久，回味悠长。 “雀舌”是中国名茶黄山毛峰中的上品，具有色绿、香郁、味甘、形美等特点。因叶片小而尖，状加雀舌，将此菜叶泡开裹上蛋糊炸成金黄色，故称“金雀舌”。是徽州传统名菜。 — 拼音 jīn què shé，更新 2026-07-11 18:57:57
| 拼音 | jīn què shé |
|---|---|
| 拼音字母 | jin que she |
| 首字母 | jqs |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄑㄩㄝ ㄕㄜ |