用黏土烧制的器皿。质地比瓷器粗糙，通常呈黄褐色。也有涂上别的颜色或彩色花纹的。新石器时代开始大量出现。现代用的陶器大多涂上粗釉。

《礼记·月令》：“﹝仲冬之月﹞陶器必良，火齐必得。”唐赵璘《因话录·徵》：“兵察帝主院中茶，茶必市蜀之佳者，贮于陶器，以防暑湿。”郭沫若《中国史稿》第一编第二章第二节：“陶器的出现是人类在向自然界斗争中的一项划时代的发明创造。”