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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 食盐
无机化合物，成分是氯化钠，有海盐、池盐、岩盐和井盐四种。无色或白色晶体，有咸味。用于制染料、玻璃、肥皂等，也是重要的调味剂和防腐剂。通称盐。 — 拼音 shí yán，更新 2026-07-13 13:19:29
| 拼音 | shí yán |
|---|---|
| 拼音字母 | shi yan |
| 首字母 | sy |
| 注音 | ㄕˊ ㄧㄢˊ |
| 注音符号 | ㄕ ㄧㄢ |
吃盐。
《管子·地数》：“凡食盐之数，一月丈夫五升少半，妇人三升少半，婴儿二升少半。”唐韩愈《论变盐法事宜状》：“百姓贫家食盐至少，或有淡食动经旬月。”
无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体，呈粒状或块状，味咸，是重要的调味剂和防腐剂，并可供药用和工业用。
宋沉括《梦溪笔谈·官政》：“京师食盐，斤不足三十五钱。”明李时珍《本草纲目·石三·食盐》：“此五种皆食盐也，上供国课，下济民用。海盐、井盐、鹻盐三者出于人，池盐、崖盐二者出于天。”