基本含义：1.围裙。如：她系着饭单在炒菜。 2.围嘴儿。 3.维吾尔族人吃饭时铺在地毯上的单子。

扩展释义：饭单fàn dān 可解释为围裙、围嘴儿。 维吾尔族人吃饭时铺在地毯上的单子也叫饭单。各地风俗语言不同，叫法也不同，饭单也有地区称为罩衣，罩褂，外褂，叫法迥异，但是都可理解为为保护其他衣服而穿的外衣 。可以在包饺子时，围在身上，防止衣服弄脏 。