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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 高汤
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。 — 拼音 gāo tāng，更新 2026-07-12 11:44:15
煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
萧红《马伯乐》第二章：“而赵太太那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”