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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鱼高汤
鱼高汤是一道汤类美食，主要食材有鱼骨，奶油，白葡萄酒等。把蔬菜切细，将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮，然后倒入白葡萄酒略煮后，再加水煮至滚开后捞除浮渣，以慢火再煮1小时即可。 — 拼音 yú gāo tāng，更新 2026-07-12 23:22:16