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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鸭黄豆腐
鸭黄豆腐是徽州地区的传统名菜，属于徽菜系。把豆腐切成小方块形，葱洗净切段，姜洗净切末；鸭蛋黄切丁状；锅放油下葱段煸香，下鸭黄稍煸，再加入豆腐，下高汤调味，烧10分钟起锅，淋上猪油即可。 — 拼音 yā huáng dòu fǔ，更新 2026-07-10 07:20:58
| 拼音 | yā huáng dòu fǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | ya huang dou fu |
| 首字母 | yhdf |
| 注音 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |