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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 三色鸡丁
三色鸡丁是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。以鸡腿一斤，芒果半个，小番茄十个，黄瓜少量制作而成。把鸡腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐、味精少许，用手抓拌，腌半小时。（加花生油腌）小番茄切半，黄瓜、芒果切丁。烧开水，下鸡腿肉焯水一下，捞出过冷水备用。小番茄、黄瓜过水待用。 — 拼音 sān sè jī dīng，更新 2026-07-10 06:28:11
| 拼音 | sān sè jī dīng |
|---|---|
| 拼音字母 | san se ji ding |
| 首字母 | ssjd |
| 注音 | ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄙㄜ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |