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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 麻辣子鸡
麻辣子鸡始创于清朝同治年间，是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料，配以辣椒为辅料，经食用油炼炒，再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹制而成。成菜后，鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美。 — 拼音 má là zi jī，更新 2026-07-13 06:19:43
| 拼音 | má là zi jī |
|---|---|
| 拼音字母 | ma la zi ji |
| 首字母 | mlzj |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ |