基本含义：俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割。

扩展释义：俎上之肉，读音：zǔ shàng zhī ròu，释义：俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割，出处：西汉·司马迁《史记·项羽本纪》：“……如今（非“令”）人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”

出处：西汉·司马迁《史记·项羽本纪》：“……如今（非“令”）人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”