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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 番薯干
番薯又叫红薯，地瓜，甘薯，萌番薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并且含有的赖氨酸比大米白面要高得多。含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。 — 拼音 fān shǔ gàn，更新 2026-07-16 01:49:09
| 拼音 | fān shǔ gàn |
|---|---|
| 拼音字母 | fan shu gan |
| 首字母 | fsg |
| 注音 | ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄕㄨ ㄍㄢ |