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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 芝士粉
芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法（grated），颗粒较粗，一般用在餐饮食品业中。现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，颗粒细腻，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色。有些芝士粉产品为了在最终食品里体现芝士色泽，而人为添加了色素，因此呈黄色或桔黄色。 — 拼音 zhī shì fěn，更新 2026-07-12 11:44:26
| 拼音 | zhī shì fěn |
|---|---|
| 拼音字母 | zhi shi fen |
| 首字母 | zsf |
| 注音 | ㄓ ㄕˋ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄓ ㄕ ㄈㄣ |