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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酸马奶
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈... — 拼音 suān mǎ nǎi，更新 2026-07-13 02:08:33
| 拼音 | suān mǎ nǎi |
|---|---|
| 拼音字母 | suan ma nai |
| 首字母 | smn |
| 注音 | ㄙㄨㄢ ㄇㄚˇ ㄋㄞˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄇㄚ ㄋㄞ |