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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 柿子饼
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。 — 拼音 shì zi bǐng，更新 2026-07-14 15:39:57
| 拼音 | shì zi bǐng |
|---|---|
| 拼音字母 | shi zi bing |
| 首字母 | szb |
| 注音 | ㄕˋ ㄗ˙ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄕ ㄗ ㄅㄧㄥ |