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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 蟹八件
国人食蟹的历史，最早又可追溯到西周时代。从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。自古以来，食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。早在明代，能工巧匠即创制出一整套 精巧的食蟹工具。据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。故称之为“蟹八件”。古人发明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。 — 拼音 xiè bā jiàn，更新 2026-07-14 06:09:57
| 拼音 | xiè bā jiàn |
|---|---|
| 拼音字母 | xie ba jian |
| 首字母 | xbj |
| 注音 | ㄒㄧㄝˋ ㄅㄚ ㄐㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄝ ㄅㄚ ㄐㄧㄢ |