酱蒸鲈鱼的含义及用法-酱蒸鲈鱼近义词反义词 - 词速通

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酱蒸鲈鱼是什么意思_酱蒸鲈鱼的含义解释

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主料鲈鱼（约500克重）1条。配料色拉油、香菜、葱丝、姜丝、红辣椒丝、盐、酒各少许，水半杯，熟色拉油1汤匙。做法 1、鲈鱼洗净，从鱼背划一刀，一面腹部划二斜刀，用盐、酒稍腌后将鱼放入盘中，入蒸锅中蒸10分钟。 2、炒锅内放入色拉油，以香葱丝、红辣椒丝加半杯水，沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油，淋于蒸熟的鱼上，上桌前撒上香菜即可食用。 — 拼音 jiàng zhēng lú yú，更新 2026-07-15 22:48:24

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拼音	jiàng zhēng lú yú
拼音字母	jiang zheng lu yu
首字母	jzly
注音	ㄐㄧㄤˋ ㄓㄥㄌㄨˊ ㄩˊ
注音符号	ㄐㄧㄤㄓㄥㄌㄨㄩ

扩展释义：主料鲈鱼（约500克重）1条。配料色拉油、香菜、葱丝、姜丝、红辣椒丝、盐、酒各少许，水半杯，熟色拉油1汤匙。做法 1、鲈鱼洗净，从鱼背划一刀，一面腹部划二斜刀，用盐、酒稍腌后将鱼放入盘中，入蒸锅中蒸10分钟。 2、炒锅内放入色拉油，以香葱丝、红辣椒丝加半杯水，沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油，淋于蒸熟的鱼上，上桌前撒上香菜即可食用。