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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 盐腌
是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。 — 拼音 yán yān，更新 2026-07-11 12:23:54