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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 清炖排骨
清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜 、枸杞、姜片、葱、盐。慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈；必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。 — 拼音 qīng dùn pái gǔ，更新 2026-07-16 12:28:38
| 拼音 | qīng dùn pái gǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | qing dun pai gu |
| 首字母 | qdpg |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄆㄞ ㄍㄨ |