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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 稀卤面条
原料1、面条500克，猪五花肉200克，熟猪油、酱油和鸡蛋各100克，水发竹笋80克； 2、水发木耳和水发海带各60克，水发金针菜和湿淀粉各40克，胡椒粉和味精各4克，料酒10克，葱花和芽菜各20克，鲜汤800克，精盐适量。1做法1、将猪肉、竹笋、木耳和海带均切成1厘米长的段，芽菜切碎。 2、炒锅置火上，放入熟猪油60克烧至六成热，将肉片炒至发白，加入竹笋、木耳、金针菜和海带略炒片刻，下入胡椒粉1克、酱油35克和料酒继续炒至上色入味，倒入鲜汤烧沸，撇去浮沫，撒入精盐和味精2克，用湿淀粉勾芡，淋入打散约鸡蛋液，用勺搅几下即成面臊。 3、将剩下的酱油、熟猪油、味精、胡椒粉、葱花和芽菜分放入各个碗内... — 拼音 xī lǔ miàn tiáo，更新 2026-07-16 03:18:45
| 拼音 | xī lǔ miàn tiáo |
|---|---|
| 拼音字母 | xi lu mian tiao |
| 首字母 | xlmt |
| 注音 | ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄌㄨ ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ |