烧肉焖笋的含义及用法-烧肉焖笋近义词反义词 - 词速通

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烧肉焖笋是什么意思_烧肉焖笋的含义解释

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材料烧肉200克、竹笋400克、蒜头（拍碎）20克、姜片20克、花生油20毫升，鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。做法 1、鲜笋洗净，切片、“飞水”，把适量的鸡汤煮开，下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉，以中火煮至笋片刚软，捞起备用，汤汁保留； 2、爆香拍蒜和姜片，下烧肉爆炒片刻，加入笋片、汤汁焖煮片刻，收汁调味便成。 — 拼音 shāo ròu mèn sǔn，更新 2026-07-12 13:59:34

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拼音	shāo ròu mèn sǔn
拼音字母	shao rou men sun
首字母	srms
注音	ㄕㄠㄖㄡˋ ㄇㄣˋ ㄙㄨㄣˇ
注音符号	ㄕㄠㄖㄡㄇㄣㄙㄨㄣ

扩展释义：材料烧肉200克、竹笋400克、蒜头（拍碎）20克、姜片20克、花生油20毫升，鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。做法 1、鲜笋洗净，切片、“飞水”，把适量的鸡汤煮开，下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉，以中火煮至笋片刚软，捞起备用，汤汁保留； 2、爆香拍蒜和姜片，下烧肉爆炒片刻，加入笋片、汤汁焖煮片刻，收汁调味便成。