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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 卤大肠头
材料:大肠头2条，花椒1大匙，八角2粒，葱2支，姜片4片，酱油120公克，白砂糖35公克，料酒120公克，味精1小匙，水1200㏄做法:1.将买来处理好的大肠头洗净，放入滚水中氽烫后捞起备用。2.烧开半锅水，放入花椒、八角、葱、姜片和作法1的大肠头煮约20分钟后，捞起放入调味料调成的的卤汁焖煮20分钟，即可捞起切片。 — 拼音 lǔ dà cháng tóu，更新 2026-07-14 07:40:14
| 拼音 | lǔ dà cháng tóu |
|---|---|
| 拼音字母 | lu da chang tou |
| 首字母 | ldct |
| 注音 | ㄌㄨˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄉㄚ ㄔㄤ ㄊㄡ |