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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 上海卤猪肝
上海卤猪肝、卤猪心、卤猪肚、卤猪肠，卤制加工品为佐酒上品。各种卤制品加工卤制法，基本相同，只有卤猪肝，由于它质地鲜嫩，因此不经过白煮工序。 — 拼音 shàng hǎi lǔ zhū gān，更新 2026-07-10 17:45:43
| 拼音 | shàng hǎi lǔ zhū gān |
|---|---|
| 拼音字母 | shang hai lu zhu gan |
| 首字母 | shlzg |
| 注音 | ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄍㄢ |
| 注音符号 | ㄕㄤ ㄏㄞ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄍㄢ |