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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 腌豆角
腌豆角是一种腌制品腌豆角，选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口。靠豆角本身出水腌浸，10日后食用。 — 拼音 yān dòu jiǎo，更新 2026-07-14 09:47:51
| 拼音 | yān dòu jiǎo |
|---|---|
| 拼音字母 | yan dou jiao |
| 首字母 | ydj |
| 注音 | ㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ |