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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 河北豆腐
“河北豆腐”是河北邯郸地区较为流行保定汤菜。它是把豆腐、海参、鱿鱼、鲜虾仁、青菜叶等氽水后，再下入用猪油炒制的面汤中，然后用小火熬煮，起锅前加入大量蒜茸而成菜。成菜汤汁奶白，蒜香浓郁，面香醇厚，回味悠长，很受食客喜欢。 — 拼音 hé běi dòu fǔ，更新 2026-07-13 06:38:56
| 拼音 | hé běi dòu fǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | he bei dou fu |
| 首字母 | hbdf |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄅㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ |