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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 油豆腐干
油豆腐干是江苏省无锡地区传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末，白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。 — 拼音 yóu dòu fǔ gàn，更新 2026-07-15 22:18:03
| 拼音 | yóu dòu fǔ gàn |
|---|---|
| 拼音字母 | you dou fu gan |
| 首字母 | ydfg |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ |