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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 水煮肉
因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。 — 拼音 shuǐ zhǔ ròu，更新 2026-07-12 14:16:13