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香菇油菜煲是什么意思_香菇油菜煲的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 香菇油菜煲

材料油菜8棵,香菇8个,火腿8片,干贝15粒,枸杞8粒,高汤、盐适量。做法1.油菜掰去老帮,留菜心部分,清洗干净后,在沸水锅中焯一下,为了保持油菜的绿色,可在沸水中加入少许盐与油。 2.将油菜焯顶过切十字型,每个上面放入清洗后的枸杞一粒,摆入沙锅中。 3.香菇洗净后与切成片的火腿上下两层摆入沙锅中。 4.加入泡过的干贝与泡它的水,注意的是泡干贝时不要放太多的水。 5.加入高汤。高汤可是鸡汤、也可是骨头汤,需事先炖出来,如果没有或者闲麻烦,可以买现成的汤料调制。 6.大火煮10分钟后改小火煮20分钟即可,油菜只需用筷子轻轻一夹就能分开。 — 拼音 xiāng gū yóu cài bāo,更新 2026-07-15 20:08:07

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拼音xiāng gū yóu cài bāo
拼音字母xiang gu you cai bao
首字母xgycb
注音ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ ㄅㄠ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄧㄡ ㄘㄞ ㄅㄠ
扩展释义:材料油菜8棵,香菇8个,火腿8片,干贝15粒,枸杞8粒,高汤、盐适量。做法1.油菜掰去老帮,留菜心部分,清洗干净后,在沸水锅中焯一下,为了保持油菜的绿色,可在沸水中加入少许盐与油。 2.将油菜焯顶过切十字型,每个上面放入清洗后的枸杞一粒,摆入沙锅中。 3.香菇洗净后与切成片的火腿上下两层摆入沙锅中。 4.加入泡过的干贝与泡它的水,注意的是泡干贝时不要放太多的水。 5.加入高汤。高汤可是鸡汤、也可是骨头汤,需事先炖出来,如果没有或者闲麻烦,可以买现成的汤料调制。 6.大火煮10分钟后改小火煮20分钟即可,油菜只需用筷子轻轻一夹就能分开。
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