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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 长豇豆干
长豇豆又称豇豆，为豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培品种，是夏季的主要蔬菜之一，颇受大众喜爱。蛋白质含量一般为35%－40%，维生素、矿物质含量也较丰富。豆荚绿色，富有光泽，粗细匀称，质地硬，肉厚，纤维少，新鲜脆嫩，口感极佳。因豇豆内不含胆固醇，故是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品。 — 拼音 zhǎng jiāng dòu gàn，更新 2026-07-12 01:12:54
| 拼音 | zhǎng jiāng dòu gàn |
|---|---|
| 拼音字母 | zhang jiang dou gan |
| 首字母 | zjdg |
| 注音 | ㄓㄤˇ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ㄍㄢ |