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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 炸荷花
炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。 — 拼音 zhà hé huā，更新 2026-07-10 23:21:46