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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 火踵神仙鸭
火踵神仙鸭是浙江杭州特色传统名菜。烹调时，将金华火腿踵儿和本地老鸭（麻婆鸭）置于大砂锅内，再放入调料，密封锅盖，用文火炖烧而成。该菜原汁原汤，既有较高的营养价值，又鲜美可口。火踵红艳浓香，肥鸭鲜嫩油润，汤汁乳白似奶，形美味鲜，诱人食欲。 — 拼音 huǒ zhǒng shén xiān yā，更新 2026-07-12 14:03:45
| 拼音 | huǒ zhǒng shén xiān yā |
|---|---|
| 拼音字母 | huo zhong shen xian ya |
| 首字母 | hzsxy |
| 注音 | ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨㄥˇ ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄓㄨㄥ ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄧㄚ |