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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 清炖黑鲷
辽宁省传统名菜。选用渤海产黑鲷为原料，先经过触油，再以清汤炖制而成。常用作宴席头菜。其肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口。 — 拼音 qīng dùn hēi diāo，更新 2026-07-12 01:22:55