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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 炸铁雀
炸铁雀是东北菜之一，以麻雀为制作主料，炸铁雀的烹饪技巧以软炸为主，口味属于清香味。炸铁雀的特色：此菜色泽金红，外焦里嫩，清香味美。 — 拼音 zhà tiě què，更新 2026-07-16 03:33:29