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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 泡椒肉丝
泡椒肉丝是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。制作步骤，将猪肉切丝；猪肉丝内加入盐、酒、生粉拌腌二十分钟；泡椒切段；姜、木耳切丝； 葱切段；炒锅放油烧热，肉丝过油捞出；锅中留油，爆香泡椒、姜、葱、木耳，下肉丝同炒；浇入酱油、麻油、醋即可。 — 拼音 pào jiāo ròu sī，更新 2026-07-11 18:50:32
| 拼音 | pào jiāo ròu sī |
|---|---|
| 拼音字母 | pao jiao rou si |
| 首字母 | pjrs |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄙ |