酸菜肥牛煲的含义及用法-酸菜肥牛煲近义词反义词 - 词速通

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酸菜肥牛煲是什么意思_酸菜肥牛煲的含义解释

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【原料】肥牛片、酸菜、泡野山椒、泡辣椒、姜、蒜、胡椒粉、盐、高汤【做法】 1、红薯粉条事先以水泡软； 2、肥牛刨薄片（超市的肥牛片也很省事）； 3、锅内热油放入姜片、蒜粒爆香，后将酸菜、泡野山椒、泡辣椒倒入翻炒出味； 4、倒入事先备好的高汤（可以开水代替，但味道稍逊），加入粉条，煮至沸腾后中火续煮5-8分钟； 5、放入肥牛片，迅速划散； 6、肥牛片很快就会变白至熟，以盐、胡椒粉调味即可。 — 拼音 suān cài féi niú bāo，更新 2026-07-15 21:45:40

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拼音	suān cài féi niú bāo
拼音字母	suan cai fei niu bao
首字母	scfnb
注音	ㄙㄨㄢㄘㄞˋ ㄈㄟˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄠ
注音符号	ㄙㄨㄢㄘㄞㄈㄟㄋㄧㄡㄅㄠ

扩展释义：【原料】肥牛片、酸菜、泡野山椒、泡辣椒、姜、蒜、胡椒粉、盐、高汤【做法】 1、红薯粉条事先以水泡软； 2、肥牛刨薄片（超市的肥牛片也很省事）； 3、锅内热油放入姜片、蒜粒爆香，后将酸菜、泡野山椒、泡辣椒倒入翻炒出味； 4、倒入事先备好的高汤（可以开水代替，但味道稍逊），加入粉条，煮至沸腾后中火续煮5-8分钟； 5、放入肥牛片，迅速划散； 6、肥牛片很快就会变白至熟，以盐、胡椒粉调味即可。